بالصور | "جولميرك" تعتز بالخبز الأصيل.. صحي وتراثي
أربيل (كوردستان 24)- يعد خبز التنور من أشهر أنواع الخبز في المائدة الكوردية، حيث تتناوله الأسر في كل وجبة وخصوصاً في المناطق النائية والقروية.
وإذا كنت في منزل من منازل جولميرك الواقعة في جنوب شرق تركيا، ستلاحظ وجود خبز التنور في مائدة الطعام في كل وجبة طعام.
ولا يقتصر خبز التنور على قرى جولميرك الكوردية، بل لا تزال قرى في إقليم كوردستان ومناطق اخرى تحتفظ بهذا النوع لكونه صحياً وتراثياً.
بعدسة: ناصح علي الخياط
